Regensburg Biowein Wein

Unser Wein-Lieferservice bringt Ihnen den Wein in Regensburg und Umgebung ins Haus, unser Weinhandel liefert per Lieferwagen oder Paketdienst

Tipp

Muscaris David Harm PIWI

Der Muscaris von David Harm aus der Wachau ist eine moderne, so genannte PIWI- Rebsorte, eine Züchtung aus den Sorten Solaris und Gelber Muskateller, die aufgrund ihrer Pilzwiderstandsfähigkeit ganz ohne Spritzen auskommt. Typische Muskataromen treffen auf eine schöne Frucht und eine freche Frische. Am Gaumen Apfel und Limette. Leicht und erfrischend!Passt besonders gut zu asiatischen Gerichten mit etwas Schärfe und leichten Fisch - oder Salatgerichten. Veganer Weißwein.PIWI ist das Kürzel für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese treffen wir immer häufiger in Weinbergen an. Es sind gezüchtete Rebsorten, die gegen zwei der grössten Herausforderungen im modernen Weinbau resistent sind. Den Pilzbefall durch den Echten und Falschen Mehltau. Da die Weinrebe jene Kulturpflanze ist, die wegen des Pilzbefalls am häufigsten gespritzt wird (im Bioanbau ist das Spritzen von Kupfer- oder Schwefelpräparaten, sowie organischen Präparaten wie Jauchen und Tees erlaubt), haben die PIWIs einen entscheidenden Vorteil gegenüber herkömmlichen Rebsorten. Sie müssen gar nicht mehr bzw. nur noch selten gespritzt werden. Deshalb werden sie vor allem im biologischen Anbau immer häufiger eingesetzt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Tipp

Stony Muscadet Ametlièr IGP

Der Ametlièr von der Domaine de Stony ist aus einer Muskateller- Varietät, die in der Region einzigartig ist. Seit dem zwölften Jahrhundert wird diese kleinbeerige, weiße Muskateller- Art nur in der Region um Frontignan angebaut. Seit den frühen 1990er Jahren wird sie von der Familie Nodet zu diesem trockenen, aber sehr aromatischen Bio Weißwein ausgebaut. In einem hellen Gold mit grünen Reflexen zeigt er sich im Glas. Frisch und raffiniert mit Aromen von kandierten, weißen Früchten, Duft nach weißen Blüten, Hagebutte, grünem Tee und einem Hauch von Anis. Gepaart mit hellen Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikose, und tropischen Früchten wie Maracuja und Mango, sowie zarten Zitrusnoten nach pink Grapefruit und Zitrone. Veganer Wein. Gold bei der Challenge Millesime bio für den Jahrgang 2020.Seit 1830 wird das Familienweingut Stony mit 13 Hektar von der Familie Nodet bewirtschaftet und ist seit 2014 vollständig auf Bio- Landbau umgestellt. Das Lehm-Kalkstein-Geröll der Gardiole-Hügel schafft ein typisch mediterranes Mikroklima mit milden Wintern, früh beginnendem Frühling, aber relativ trockenen Sommern, welches sich hervorragend für den Weinbau eignet. Der kalkhaltige Boden rührt von Seesedimenten aus dem späten Tertiär her. Dieser "Frontignan-Kalkstein" ist in dieser Form einzigartig und prägt den Charakter der Stony- Weine.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Sauvignon blanc Marigny- neuf VdP du Val de Loire

Der Bio Sauvignon blanc Marigny- neuf vom Weingut Ampelidae ist ein ausgezeichneter Loire Wein. Ein leicht mineralischer Wein, duftig und anregend, mit zarten, grünen Fruchtaromen und von filigraner Struktur. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Prosecco Rosato Spumante "Violette" Pizzolato

Wie wir finden ein wirklich guter Bio Sekt trocken (brut) und zudem ein echter Hingucker: der Rosato Spumante "Violette" im Kristallflakon von der Cantina Pizzolato. Feinperlig, charakterstark, frisch und fruchtig mit Kirsch- und Himbeeraromen und zarten floralen Noten. Aus den Rebsorten Glera und Raboso. Veganer Sekt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Limoni Spritz Bio Aperitivo trinkfertig

Der Bio Aperitivo Limoni Spritz ist ein zitronig- frischer, mediterraner Sommerspritzer. Bereits trinkfertig gemixt mit italienischen Zitronen, überzeugt der Limoni Spritz mit einer ausgewogenen Frische, feiner Perlage und einer eleganten Bitternote. Perfekt gekühlt ein echter Genuss und ideal für alle, die es unkompliziert, aber stilvoll mögen. 92/100 Punkte bei FALSTAFF!Serviervorschlag: Ein paar Eiswürfel und ein-zwei Melisseblätter oder einen kleinen Rosmarinzweig und/oder eine Scheibe frische Zitrone hinzufügen. Fertig!https://youtu.be/l1UT2ar-WbMZutaten:Wein (Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite), Wasser, Bio Zucker, Bio Zitronensaftkonzentrat, Natürliches Limettenaroma, Zitronensäure, Natürliches ZitronenaromaNährwertangaben je 100 ml:Brennwert 260 kJ / 62 kcalKohlenhydrate 6,8 gdavon Zucker 6,2 gEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Ciliegiolo IGT Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Die Rebsorte Ciliegiolo ist, wegen ihrer Beerenform, nach Kirschen benannt. Die Mohnblumen auf dem Etikett symbolisieren das Engagement für den Schutz der Artenvielfalt der Familie Moretti. Wenn Sie leuchtend rote, wilde Mohnblumen auf einem Feld sehen, können Sie fast sicher sein, dass es frei von Chemikalien ist. Der Ciliegiolo Moretti Omero ist ein kräftiger italienischer Rotwein aus 90% Ciliegiolo und 10% Sangiovese mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen, sowie warmen, Noten von Kaffee und Zimt und leicht ledrigen Nuancen. Tannin und Säure sind gut eingebunden und die Aromen bleiben lange präsent. Rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern, leicht durchscheinend, viskos. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Tipp

Primitivo Gioia del Colle DOC Piscina delle Monache

Der Primitivo DOC Piscina delle Monache kommt aus Apulien nahe der Stadt Bari aus der Appellation Gioia del Colle, was so viel wie "die Freude des Hügels" bedeutet. Im Glas zeigt er sich in einer tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Dieser italienische Primitivo überzeugt durch seine üppige Aromatik nach vollreifen Kirschen, Brombeeren, Johannisbrot und feinen balsamischen Noten. Ein großartiger, charaktervoller Primitivo, sehr elegant, vielschichtig und lang, mit finessenreichen Gerbstoffen und einer lebendigen Frische. Seine hohe Komplexität zeigt sich nicht in breitschultriger Wucht, vielmehr ist er feinsinnig ausbalanciert und vielschichtig versponnen.12 Monate in amerikanischer Eiche gelagert, dann 6 Monate in der Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Crémant de Limoux Rosé brut AOP "Nature Tendence", Nicolas Therez

Der Crémant de Limoux Rosé brut "Nature Tendence" von Nicolas Therez ist ein trockener Crémant Rosé, hergestellt nach der klassichen Methode. Mit einem funkelnden Himbeerrosa und zahlreichen feinen Bläschen, die für Finesse und Leichtigkeit sorgen. Frische und Eleganz gepaart mit zart fruchtigen Noten von roten Beerenfrüchten wie Walderdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen lebendig, ausgewogen und leicht mineralisch. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten und Vorspeisen oder als Aperitif. Aus 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 20% Chenin. Vegan.Der Crémant de Limoux Rosé brut "Nature Tendance" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc sowie für eine sehr anspruchsvolle rote Rebsorte wie Pinot Noir. Die Trauben werden getrennt gekeltert, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang gereift, bevor sie endgültig verschnitten werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Classique, wobei die Weine vor der Degorgierung mindestens 18 Monate in der Flasche reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Blanquette de Limoux brut AOP "Nature Tradition", Nicolas Therez

Die Blanquette de Limoux brut "Nature Tradition" von Nicolas Therez ist eine weiße, trockene Blanquette, hergestellt nach der traditionellen Methode. In der Farbe klar und lebendig mit einer reichen, sehr feinen Perlage, die Ihr Finesse und Eleganz verleihen. Diese Cuvée offenbart eine intensive Nase von Geißblatt, Akazien- und Mandelblüten. Am Gaumen lebendig, frisch und langanhaltend mit zarten Aromen von Kiwi, Birne, süßer Mandel und einem Hauch von Bienenwachs. Aus 90% Mauzac (heißt im Limoux Blanquette), 5% Chardonnay, 5% Chenin. Vegan.Die Blanquette de Limoux "Nature Tradition" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Mauzac, Chardonnay und Chenin Blanc sowie für die anspruchsvolle rote Rebsorte Pinot Noir. Die Blanquette Tradition wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Es werden nur ausgewählte Grundweine von großer Finesse und hohem Säurepotenzial für die Blanquette verwendet. Dann findet eine erste Gärung in Edelstahltanks statt, bevor der perfekte Blend kreiert wird. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. So erhält man eine hervorragend sprudelnde Blanquette.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Creamy Hazelnut Schokolade Fairafric 42% Kakaoanteil

Die Creamy Hazelnut Schokolade von Fairafric ist eine fair gehandelte Bio Schokolade mit Cashewmus & Haselnuss, die vom Baum bis zur fertigen Schokolade komplett in Ghana hergestellt wird. Somit bleibt die gesamte Wertschöpfung im Anbauland. Die Creamy Hazelnut hat 42% Kakaoanteil. Vegane Schokolade. 80g Tafel. Geröstete Haselnüsse treffen auf zartschmelzende, vegane Bio-Schokolade und verbinden sich zu einer besonders cremigen Textur. Die feine Nussnote, der leichte Crunch und der runde Schmelz machen diese Kreation zu einem ausgewogenen, eleganten Genuss.Sorgfältig komponiert, bio und mit viel Handwerk gefertigt.fairafric ist die erste superfaire Bio-Schokolade, die komplett in Ghana produziert wird. Mit jeder gekauften Tafel ermöglichst Du mehr Wohlstand für die Menschen am Anfang der Lieferkette, viermal mehr Einkommen im Ursprungsland der Kakaobohnen, gut bezahlte mittelständische Jobs in Ghana, die höchsten Kakaoprämien Westafrikas, sowie echten Systemwandel statt nur Entwicklungshilfe.100 % Bio100 % Vegan100 % Made in GhanaSchmeckt besonders gut zu unseremChardonnay Serres-moi von Nicolas Therez und unserem Tempranillo Cencibel von der Finca LoranqueZutaten:Rohrohrzucker*Kakaomasse*Cashewkerne* 20%Kakaobutter*Haselnüsse* 12%Kakao: min 42% im Schokoladenanteil* aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerte pro 100g:Energie 2471kJ/590kcalFett 45 gdavon gesättigte Fettsäuren 19 gKohlehydrate 39 gdavon Zucker 33 gEiweiß/Protein 6,9 gSalz < 0,01 gKann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 0.08 kg (49,88 €* / 1 kg)

3,99 €*

Weinbau und Weinhandel in Regensburg – eine Geschichte mit Geschmack

Regensburg war schon im Mittelalter ein bedeutendes Zentrum für den Weinhandel. Über die Donau gelangten edle Tropfen aus dem Süden in die Stadt und wurden von Klöstern, Bürgern und Händlern geschätzt. Auch gab es an den Südhängen der Donau Weinanbau - die Ortsnamen wie Winzerer Höhen, Winzer oder Weinweg deuten darauf hin.

Diese Tradition führen wir weiter – mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit. In unserem Bioweinhandel bieten wir sorgfältig ausgewählte Weine, die im Einklang mit Natur und Umwelt erzeugt werden. 🌿🍷

Wir fahren ca. alle 3 Monate nach Regensburg und Umgebung und liefern unseren Weinkunden den Wein ins Haus. Der nächste Wein-Liefer-Termin ist hier zu sehen. Oder wir liefern sofort per Paketdienst. Wenn Sie Wein probieren wollen, finden Sie hier unsere Wein-Probierpakete! Und wenn Sie Beratung brauchen, kontaktieren Sie uns gerne über unser Wein-Kontakt-Formular oder rufen Sie uns an unter 08571/8546.