Château de Montfrin

Zwischen den Provinzen Languedoc und Provence sowie den Flüssen Rhône und Gard liegt das Château de Montfrin, lateinisch Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin.

Das Weingut umfasst fast 250 Hektar und erstreckt sich über drei Appellationen: Côtes du Rhône, Costières de Nîmes und Coteaux du Pont du Gard.

Die Weine stammen aus verschiedenen Rebsorten. Die bekanntesten sind wohl Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Roussane und Viognier. Die Reben wachsen auf Ackerland, das aus kontrastreichem Gelände besteht. Von den weiten schlammigen Böden der Ebenen entlang der majestätischen Rhone bis hin zu den sonnigen Hängen ihrer Ufer und den steinigen Hochebenen ihrer heute verlassenen Flussbetten. Die meisten Parzellen werden bewässert, damit die Reben der zunehmenden Zugluft in der Gegend widerstehen können. Der Stil des Anwesens ist geprägt von lebendigen und eleganten Weinen, der Verwendung von wenig oder gar keinem Holz, wobei der Schwerpunkt auf der Frucht und dem Terroir liegt.

Jean-René de Fleurieu möchte mit seiner Arbeit dem Sattler der Stadt Tribut zollen, der ihn aufgenommen hat, ihn in seinem Haus und seiner Werkstatt empfing und lehrte, dass der größte Schatz des Menschen seine Fähigkeit ist, das Leben zu genießen und dass der beste Weg, ein Land kennenzulernen, darin besteht, es zu kultivieren.

Benjamin Béguin begann vor zwanzig Jahren auf der Domaine als Weinbergsbetreiber, inzwischen ist er geschäftsführender Gesellschafter. Er ist für die Weinbereitung und die Ölmühle verantwortlich.

https://www.chateaudemontfrin.com/en/

Montfrin la Tour rouge Coteaux du Pont du Gard IGP

Der Montfrin la Tour rouge Coteaux du Pont du Gard ist ein französischer Rotwein aus dem an die Cotes du Rhône angrenzenden Weinbaugebiet. Die Lagenbezeichnung kommt von der architektonischen Besonderheit der Gegend, dem Pont du Gard, das dreistöckige Viadukt, dass unter römischer Herrschaft als Wasserleitung für die Stadt Nîmes vor 2000 Jahren erbaut wurde. Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin. Dieser fruchtbetonte, trockene Rotwein besteht aus 60% Syrah, 30% Grenache und 10% Cabernet-Sauvignon- Trauben. Tiefes Karminrot. Duft nach dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Im Mund saftig und voll. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €*

Costières de Nîmes AOP "à mon seul désir" Château de Montfrin

Der Costières de Nîmes "à mon seul Désir" ist ein kräftiger, aber weicher und harmonischer Bio Rotwein aus 70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre-Trauben. Er wächst auf einem Terroir aus Rollkieselsteinen und ton- und kalkhaltigem Böden. Aromen und Farbe von schwarzen Kirschen. Ein vornehmer französischer Rotwein vom Château de Montfrin in der Nähe von Avignon. Der Name "à mon seul Désir" bedeutet übersetzt etwa: auf mein einziges Verlangen. Die Gärungsmethode ist die Kohlensäuremaischung (Macération carbonique), eine Methode der Weinbereitung durch intrazelluläre Gärung, sie verstärkt die Aromen. Die Trauben müssen von Hand geerntet werden, damit sie vollkommen intakt und ungeöffnet ankommen. Sie werden dann als ganze, nicht gequetschte Trauben in einen mit Kohlensäure gesättigten Tank gelegt. Es handelt sich um eine traditionelle, temperaturgesteuerte Gärung über 15 bis 18 Tage in Edelstahl- und Betontanks. "Granatrot mit rubinroten Reflexen, in der Nase exquisite Frische, Garrigue: Rosmarin, Lavendel; an der Luft, ob es an seiner Umgebung liegt (?), erscheinen schwarze Oliven, sogar Trüffelnoten! Am Gaumen ist er von überraschender Spannung und saftiger Köstlichkeit; Aromen von Waldbeere, Himbeere, aber auch Kampfer, Lakritze, Eukalyptus... Eine schöne Komplexität im Dienste einer eleganten Textur und eines seidigen Mundgefühls. Ein ernsthafter Wein!" (Jéremie Léone, sommelier, Hôtel de l'Europe Avignon.)

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Côtes du Rhône AOP Château de Montfrin

Ein dunkler, weicher und vollmundiger Côtes du Rhone aus Grenache-, Syrah- und Carignan-Trauben. Noten von Walderdbeeren und Kakao. Ein französischer Rotwein der sanften Art, aber dennoch mit Charakter. Château de Montfrin. Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

8,25 €*

Montfrin la Tour blanc Coteaux du Pont du Gard IGP

Ein frischer, französischer Weißwein aus biologisch angebauten Grenache blanc- Trauben mit angenehmem Säurespiel. Die Lagenbezeichnung kommt von der architektonischen Besonderheit der Gegend, das ist der Pont du Gard, das dreistöckige Viadukt, dass unter römischer Herrschaft als Wasserleitung für die Stadt Nîmes vor 2000 Jahren erbaut wurde. Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin. Dieser milde Wein ist ausschließlich aus einer Rebsorte, nämlich der Grenache blanc, welche nicht mehr sehr häufig angebaut wird, wegen des niedrigen Säuregehaltes. Das ist aber auch gleichzeitig ihr Vorteil: wir haben hier einen Wein mit wenig Säure, mit schönem Duft und Aromen nach hellem Obst, z.B. Birne, der als Begleiter zu leichten Gerichten, Spargel etc. dienen kann. Veganer Wein. Silbermedaille bei der Challenge MillesimeBio 2023 für den Jahrgang 2022.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €*

Côtes du Rhône AOP "à la rêverie" Château de Montfrin MAGNUM

Ein weicher, voller bio Côtes du Rhône aus Grenache, Syrah und Carignan. Tiefes Granatrot. Aromen von Granatapfel und Kirsche. Charmanter Duft nach Granatapfel und Iris. In der Magnumflasche! Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin.

Inhalt: 1.5 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

23,95 €*

Costières de Nîmes AOP "à mon seul désir" MAGNUM

Der Costières de Nîmes "à mon seul Désir" ist ein kräftiger, aber weicher und harmonischer Bio Rotwein aus Syrah, Grenache und Mourvèdre Trauben. Aromen und Farbe von schwarzen Kirschen. Ein vornehmer französischer Rotwein vom Château de Montfrin in der Nähe von Avignon. Der Name "à mon seul Désir" bedeutet übersetzt etwa: Mein einziges Verlangen. In der Magnum Flasche.

Inhalt: 1.5 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

23,90 €*