Biowein Wetzlar Wein

Gute Bioweine in Wetzlar kaufen - wir führen nur zertifizierte Weine aus Ökoanbau - online im Weinshop kaufen und Wein nach Hause liefern lassen!

Biancomosso IGP Terre Siciliane Rocche della Sala

Der Biancomosso IGT Terre Siciliane von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist wie eine Umarmung aus Grillo- und Zibibbo-Trauben. Zibibbo ist eine Rebsorte aus der Muskatellerfamilie, die sehr duftige Weine mit floralen Noten hervorbringt. Zusammen mit der frechen Frucht der autochtonen Grillo Traube entsteht dieser leicht moussierende Wein mit starken fruchtigen Düften und exotischen Noten. Am Gaumen sehr angenehm, ausbalanciert, frisch, fruchtig und frech! Auch dank seiner leichten Spritzigkeit gefährlich süffig und eine harte Konkurrenz zu Aperol Spritz und Co.! Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Nero d´Avola DOC Rocche della Sala Sizilien

Der Nero d´Avola DOC von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist unter den italienischen Rotweinen der sizilianische Schmeichler: weich, mit sanfter Tanninstruktur hergestellt aus der Nero d'Avola-Traube, dem König der sizilianischen Reben. Mit einer intensiven roten Farbe und Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Eine kurze Passage (6 Monate) in Barriques verleiht ihm zudem zart würzige Noten. Warm, vollmundig und ausgewogen. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Muscaris David Harm PIWI

Der Muscaris von David Harm aus der Wachau ist eine moderne, so genannte PIWI- Rebsorte, eine Züchtung aus den Sorten Solaris und Gelber Muskateller, die aufgrund ihrer Pilzwiderstandsfähigkeit ganz ohne Spritzen auskommt. Typische Muskataromen treffen auf eine schöne Frucht und eine freche Frische. Am Gaumen Apfel und Limette. Leicht und erfrischend!Passt besonders gut zu asiatischen Gerichten mit etwas Schärfe und leichten Fisch - oder Salatgerichten. Veganer Weißwein.PIWI ist das Kürzel für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese treffen wir immer häufiger in Weinbergen an. Es sind gezüchtete Rebsorten, die gegen zwei der grössten Herausforderungen im modernen Weinbau resistent sind. Den Pilzbefall durch den Echten und Falschen Mehltau. Da die Weinrebe jene Kulturpflanze ist, die wegen des Pilzbefalls am häufigsten gespritzt wird (im Bioanbau ist das Spritzen von Kupfer- oder Schwefelpräparaten, sowie organischen Präparaten wie Jauchen und Tees erlaubt), haben die PIWIs einen entscheidenden Vorteil gegenüber herkömmlichen Rebsorten. Sie müssen gar nicht mehr bzw. nur noch selten gespritzt werden. Deshalb werden sie vor allem im biologischen Anbau immer häufiger eingesetzt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Bianco di Custoza DOC

Der Bianco di Custoza stammt aus der Südregion des Gardasees. Eine Weißwein Cuvée aus den vier Rebsorten Tocai Italico, Garganega, Cortese und Trebbiano. Sie zeichnet sich durch ein duftiges und fein abgerundetes, dennoch intensives Bukett aus. Dieser Biowein von seidiger Konsistenz und leichter Fruchtigkeit mit einem zartbitteren Abgang hinterlässt eine angenehme Frische im Mund. Cantina di Custoza, Veneto. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

Ciliegiolo IGT Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Die Rebsorte Ciliegiolo ist, wegen ihrer Beerenform, nach Kirschen benannt. Die Mohnblumen auf dem Etikett symbolisieren das Engagement für den Schutz der Artenvielfalt der Familie Moretti. Wenn Sie leuchtend rote, wilde Mohnblumen auf einem Feld sehen, können Sie fast sicher sein, dass es frei von Chemikalien ist. Der Ciliegiolo Moretti Omero ist ein kräftiger italienischer Rotwein aus 90% Ciliegiolo und 10% Sangiovese mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen, sowie warmen, Noten von Kaffee und Zimt und leicht ledrigen Nuancen. Tannin und Säure sind gut eingebunden und die Aromen bleiben lange präsent. Rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern, leicht durchscheinend, viskos. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Valpolicella Ripasso Monteci

Der Valpolicella Ripasso hat seinen Namen vom Ripasso-Verfahren: dabei werden dem jungen, schon fertigen Valpolicella die getrockneten Trester aus der Amarone Herstellung beigefügt und durch den Restzucker in den Schalen beginnt eine wiederholte (Ripasso) Gärung. Danach reift er mindestens 24 Monate in Barriques und großen Eichenfässern und nochmal 24 Monate in der Flasche. Der Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore von Monteci präsentiert sich im Glas rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und anderen roten Früchten gepaart mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen raffiniert, harmonisch und samtig. Ein charakterstarker und zugleich weich umschmeichelnder Ripasso aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Spumante brut DOC Bellebolle Garda Monteci

Der Bellebolle DOC Spumante brut ist ein frischer, zart durftiger Bio Spumante mit einer guten Balance aus Frucht und Mineralität. Noten von hellen Früchten wie Pfirsich und Zitrone mit einem Hauch Haselnuss. Aus den Rebsorten Cortese, Trebbiano und Garganega. Die fein prickelnde Perlage verleiht ihm eine kecke Lebendigkeit und macht ihn vom Aperitif bis zum Abendessen zum perfekten Begleiter für schöne und spritzige Momente mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine Tre Monti

Der Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine von der Azienda Agricola Tre Monti ist der erste Orange - und Amphorenwein, der uns wirklich überzeugt hat. 70-120 Tage wird der Vitalba spontan, das heißt ohne Zusatz von Zuchthefen, in georgischen Amphoren mazeriert. Diese Art der Weinbereitung verleiht ihm die für Orange- und Amphorenweine typische dunkle Bernsteinfarbe bis hin zu einem hellen Orangeton. Aromen von exotischen Früchten, getrockneten gelben Früchten wie Aprikose und Orange, Nuancen von Honig und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Muskat. Im Nachhall leicht harzig mit einer feinen Salznote. 92 von 100 erreichbaren Punkten bei der Falstaff Romagna Trophy 2022!Tre Bicchieri (3 Gläser) im Gambero Rosso 2024

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Details

Nebbiolo d´Alba Conca d´Oro DOC Giribaldi 2020

Das Familien-Weingut Giribaldi wurde bereits zu Beginn des 20ten Jahrhunderts gegründet und wird heute in der dritten Generation fortgeführt. Giribaldi fing bereits im Jahr 2001 damit an, die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Flora und Fauna zu respektieren und zu schützen, hat sich die Familie Giribaldi als eines der wichtigsten Ziele gesetzt.Die Reben für diesen biologischen Nebbiolo D´Alba stammen aus dem 1,68 Hektar großen Weinberg "Conca d'Oro" der Familie, der auf einem hügeligen Terrain auf 380 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Der nach Süden ausgerichtete Hang genießt viel Sommersonne sowie gut durchlässige, steinige und kalkhaltige Böden, die den Weinen aus diesen Reben eine filigrane Mineralität verleihen. Die Nebbiolo Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie für den Ausbau in Eichenfässer umgefüllt werden. Danach wird der Wein für weitere fünf Monate in der Flasche gelagert. So entsteht ein lebendiger und doch ausgewogener Wein. Im Glas in typischem Rotbraun mit orangefarbenen Reflexen. Noten von Waldboden, Rhabarber, Rose und Zimt mit dunklen Beeren und einer süßen Würze. Ein trockener, voller italienischer Rotwein - kräftig mit noch jungem Tannin und einer gut entwickelten Struktur. Eignet sich hervorragend zur Lagerung.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Montefalco Rosso DOC Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Der Montefalco Rosso DOC vom Weingut Moretti Omero zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinrot. Er besteht aus 70% Sangiovese, 25% Sagrantino und 5% Ciliegiolo. Durch die Kombination aus Sangiovese und Sagrantino entsteht eine Cuvée, wie man sie nur in Umbrien findet. Der Sagrantino liefert Kraft und Tannin, welche durch die Geschmeidigkeit und Eleganz des Sangiovese perfekt abgerundet werden. In der Nase frisch und knackig mit Aromen von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen gut strukturiert mit reifem Tannin, und dezenten, würzigen Noten von Leder, Nelken und Muskatnuss. Der Montefalco Rosso reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Côtes du Rhône AOP "à la rêverie" Château de Montfrin MAGNUM

Ein weicher, voller bio Côtes du Rhône aus Grenache, Syrah und Carignan. Tiefes Granatrot. Aromen von Granatapfel und Kirsche. Charmanter Duft nach Granatapfel und Iris. In der Magnumflasche! Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin.

Inhalt: 1.5 Liter (15,97 €* / 1 Liter)

23,95 €*

Grüner Veltliner Hollenburger Schiefer

Der Grüne Veltliner Hollenburger Schiefer von David Harm ist ein edler, duftiger Bio Veltliner aus der Wachau. Mittleres Goldgelb mit Silberreflexen. Reife gelbe Frucht und tropische Fruchtaromen, Noten von Apfelkuchen und reifer Quitte, Nashi-Birne, und ein Hauch von Rhabarberkompott. Vielschichtige Aromatik, vibrierende Textur, sanfte Säure und feiner Fruchtschmelz. Zarte Honignuancen im Abgang, mineralisch eingerahmt mit einer guten Länge. Vegan.Der Name leitet sich von "Schiffberg" ab. Dieser Berg diente einst Schiffern als Orientierungshilfe auf ihrem Weg entlang der Donau. Verwitterungsgestein und Muschelablagerungen im Konglomeratgestein sind tonangebend bei der Charakterausbildung dieses Weines. Mineralisch, lebendig und extraktreich mit besonderem Entwicklungspotential. Eignet sich hervorragend zum Lagern.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Entdecken Sie Biowein in Wetzlar – Genuss mit Tradition

Wetzlar, die historische Stadt an der Lahn, blickt auf eine lange Handelsgeschichte zurück. Bereits im Mittelalter war die Stadt ein bedeutender Umschlagplatz für Waren aus verschiedenen Regionen. Über Handelswege und den Fluss gelangten auch edle Tropfen aus den Weinbaugebieten Deutschlands nach Wetzlar. In Gasthäusern, auf Märkten und bei festlichen Anlässen wurde Wein geschätzt und prägte die lokale Genusskultur bis heute.

Mit Biowein verbinden Sie diese Tradition mit modernem, nachhaltigem Genuss. Unsere Weine stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, werden schonend hergestellt und überzeugen durch natürlichen Geschmack und hohe Qualität. Ob frischer Weißwein, aromatischer Rosé oder kräftiger Rotwein – hier finden Sie den passenden Bio-Wein für jeden Anlass.

Auf www.mein-biowein.com entdecken Sie eine handverlesene Auswahl an Bioweinen und können bequem online bestellen – direkt nach Wetzlar geliefert. So genießen Sie hochwertigen Biowein und knüpfen an die lange Weinhandelstradition der Stadt an.