Biowein Soest Wein

Gute Bioweine in Soest kaufen - wir führen nur zertifizierte Weine aus Ökoanbau - online im Weinshop kaufen und Wein nach Hause liefern lassen

Biancomosso IGP Terre Siciliane Rocche della Sala

Der Biancomosso IGT Terre Siciliane von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist wie eine Umarmung aus Grillo- und Zibibbo-Trauben. Zibibbo ist eine Rebsorte aus der Muskatellerfamilie, die sehr duftige Weine mit floralen Noten hervorbringt. Zusammen mit der frechen Frucht der autochtonen Grillo Traube entsteht dieser leicht moussierende Wein mit starken fruchtigen Düften und exotischen Noten. Am Gaumen sehr angenehm, ausbalanciert, frisch, fruchtig und frech! Auch dank seiner leichten Spritzigkeit gefährlich süffig und eine harte Konkurrenz zu Aperol Spritz und Co.! Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Nero d´Avola DOC Rocche della Sala Sizilien

Der Nero d´Avola DOC von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist unter den italienischen Rotweinen der sizilianische Schmeichler: weich, mit sanfter Tanninstruktur hergestellt aus der Nero d'Avola-Traube, dem König der sizilianischen Reben. Mit einer intensiven roten Farbe und Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Eine kurze Passage (6 Monate) in Barriques verleiht ihm zudem zart würzige Noten. Warm, vollmundig und ausgewogen. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Il Fiore della Toscana IGT

Der Il Fiore della Toscana ist ein weicher italienischer Rotwein aus Sangiovese- Trauben mit marmeladigen Aromen von Pflaume, Veilchen, Kirsche und Karamell von der Villa Spojano in Tavernelle Val di Pesa zwischen Siena und Florenz. Ein eleganter Bio Rotwein mit voller Frucht und samtigerm Abgang. Tolles Preis-Leistungsverhältnis!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Tipp

Grillo DOC Sicilia Rocche della Sala

Der Bio Grillo von der Azienda Agricola Rocche della Sala wird aus der gleichnamigen Traube, einer typischen Rebsorte des Gebiets um die sizilianische Stadt Trapani gekeltert. Er überzeugt mit seinem breiten, fruchtbetonten Bouquet mit Aromen von sizilianischen Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten wie Maracuja. Mit einer tollen Balance zwischen voller Frucht, frecher Frische und einer leichten Mineralität. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021!Gold bei der Frankfurt international Trophy 2025!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Bardolino Chiaretto DOC Monteci

Der Bardolino Chiaretto DOC von Monteci ist ein duftiger und eleganter Roséwein vom Gardasee, helles Kirschrosa mit leuchtenden Reflexen. In der Nase kandierte Erdbeeren mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Preiselbeermarmelade und einer feinen Würze im Abgang. Rund und geschmeidig am Gaumen. Aus den Amarone-Rebsorten Corvina und Rondinella. Veganer Wein.88 Punkte bei der Falstaff Verkostung 2022!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Riesling Sekt Breiling, Pfalz

Sehr feiner Riesling Sekt mit ein wenig Restsüße und schönen Fruchtaromen vom Weingut Breiling aus der Pfalz. Biologisch.Silbermedaille bei der Austria Wine Challenge (AWC) Vienna 2022.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Chianti Colli Fiorentini DOCG

Der Chianti Colli Fiorentini ist ein gut strukturierter Bio Chianti mit Charakter. Fruchtige Aromen von reifer Kirsche aus den toskanischen Colli Fiorentini. 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Die Trauben für diesen edlen Bio Rotwein wachsen auf Kalk- und Lehmböden. Vom Weingut Villa Spoiano, Tavernelle Val di Pesa.

Inhalt: 0.75 Liter (16,87 €* / 1 Liter)

12,65 €*

Bianco di Custoza DOC

Der Bianco di Custoza stammt aus der Südregion des Gardasees. Eine Weißwein Cuvée aus den vier Rebsorten Tocai Italico, Garganega, Cortese und Trebbiano. Sie zeichnet sich durch ein duftiges und fein abgerundetes, dennoch intensives Bukett aus. Dieser Biowein von seidiger Konsistenz und leichter Fruchtigkeit mit einem zartbitteren Abgang hinterlässt eine angenehme Frische im Mund. Cantina di Custoza, Veneto. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

Zero Zero Rosé alkoholfrei Gustavshof

Der Zero Zero Rosé alkoholfrei vom Weingut Gustavshof aus Rheinhessen ist bewusst kein Roséwein dem Alkohol entzogen wurde, da Alkohol Geschmacksträger ist und somit viel Aroma verloren geht, sondern ein feinherbes, elegantes Genussgetränk, das wie Wein serviert wird - ohne Wein sein zu wollen. ZeroZero Rosé gehört zur neuen Generation alkoholfreier, natürlicher Wein-Alternativen, den sogenannten "Proxy-Getränken". Fruchtige Noten von gelbem Apfel, reifer Traube und einem Hauch Cassis steigen in die Nase. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, elegantem Zug und langem Nachhall. Dabei bietet er eine kalorienbewusste Alternative zu Premium Fruchtsäften - mit sympathisch geschmacklicher Tiefe, aber viel weniger Süße!Die Basis: biodynamisch kultivierte Muscat-Trauben (Muscat Bleu), gewachsen an den oberen Lagen des rheinhessischen Kloppbergs - einer artenreichen Oase, wo Schmetterlinge tanzen und Rehkitze zwischen den Reben äsen. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und behutsam verarbeitet: zu Verjus, fruchtigem Traubensaft und edlen, im Holzfass gereiften Trinkessigen. Demeter-Winzer Andreas Roll komponiert daraus ein fein abgestimmtes, vielschichtiges Getränk mit animierender Frische und spürbarer Sinnlichkeit. ZeroZero Rosé schmeckt pur, als Schorle oder als raffinierte Cocktail-Zutat.Der Zero Zero Rosé ist nicht nur alkoholfrei und erfrischend-süffig, sondern auch ungeschwefelt, histaminfrei (<0,25mg/l) und aus natürlichen biodynamischen Zutaten. Naturtrüb, basenbildend mit ca. 80% weniger Kalorien als Wein.100% Natürlichkeit in Demeter-Qualität.Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml:Energie 110kj/26kcal Fett 0,1gdavon gesättigte Fettsäuren 0,0gKohlenhydrate 6,0gdavon Zucker 6,0gEiweiß 0,1gSalz 0,1g

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Ciliegiolo IGT Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Die Rebsorte Ciliegiolo ist, wegen ihrer Beerenform, nach Kirschen benannt. Die Mohnblumen auf dem Etikett symbolisieren das Engagement für den Schutz der Artenvielfalt der Familie Moretti. Wenn Sie leuchtend rote, wilde Mohnblumen auf einem Feld sehen, können Sie fast sicher sein, dass es frei von Chemikalien ist. Der Ciliegiolo Moretti Omero ist ein kräftiger italienischer Rotwein aus 90% Ciliegiolo und 10% Sangiovese mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen, sowie warmen, Noten von Kaffee und Zimt und leicht ledrigen Nuancen. Tannin und Säure sind gut eingebunden und die Aromen bleiben lange präsent. Rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern, leicht durchscheinend, viskos. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Blanquette de Limoux brut AOP "Nature Tradition", Nicolas Therez

Die Blanquette de Limoux brut "Nature Tradition" von Nicolas Therez ist eine weiße, trockene Blanquette, hergestellt nach der traditionellen Methode. In der Farbe klar und lebendig mit einer reichen, sehr feinen Perlage, die Ihr Finesse und Eleganz verleihen. Diese Cuvée offenbart eine intensive Nase von Geißblatt, Akazien- und Mandelblüten. Am Gaumen lebendig, frisch und langanhaltend mit zarten Aromen von Kiwi, Birne, süßer Mandel und einem Hauch von Bienenwachs. Aus 90% Mauzac (heißt im Limoux Blanquette), 5% Chardonnay, 5% Chenin. Vegan.Die Blanquette de Limoux "Nature Tradition" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Mauzac, Chardonnay und Chenin Blanc sowie für die anspruchsvolle rote Rebsorte Pinot Noir. Die Blanquette Tradition wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Es werden nur ausgewählte Grundweine von großer Finesse und hohem Säurepotenzial für die Blanquette verwendet. Dann findet eine erste Gärung in Edelstahltanks statt, bevor der perfekte Blend kreiert wird. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. So erhält man eine hervorragend sprudelnde Blanquette.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Cremant de Limoux brut AOP "Nature Trésor", Nicolas Therez

Der Crémant de Limoux brut von Nicolas Therez ist ein weißer, trockener Crémant, hergestellt nach der klassichen Methode,mit einem niedrigeren Druck als in der Champagne, was ihm eine zartere Perlage verleiht, die weich und unaufdringlich ist und ihm Eleganz und Finesse verleiht. Klar, ausdrucksstark und unmittelbar mit floralen Duftnoten von Orangen- und Akazienblüten und Aromen von getrockneten Früchten, Limetteschalen, goldenem Apfel und Haselnuss. Am Gaumen harmonisch und cremig, mit reicher und intensiver Frucht, Perfekt für einen Aperitif in geselliger Runde mit Freunden. Die Trauben für diesen edlen Crémant sind 60% Chardonnay, 20% Chenin und 20% Pinot Noir. Vegan. Der Crémant de Limoux "Nature Tresor" stammt aus dem Weingut von Nicolas Therez, das in der Nähe des Dorfes Serres im Haut Vallée de l'Aude liegt. Das etwa 35 Hektar große Anwesen ist von Kalk-Ton-Böden geprägt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Cuvée stammt aus einem Gebiet, das sich durch ein kühles und luftiges Klima auszeichnet, das durch die Nähe zu den Pyrenäen beeinflusst wird. Aufgrund dieser besonderen Boden- und Klimaeigenschaften eignet sich das Gebiet seit jeher für den Anbau von weißen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc sowie für eine sehr anspruchsvolle rote Rebsorte wie Pinot Noir. Die Trauben werden getrennt gekeltert, sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Grundweine werden einige Monate lang gereift, bevor sie endgültig verschnitten werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Classique, wobei die Weine vor der Degorgierung mindestens 18 Monate in der Flasche reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Nebbiolo d´Alba Conca d´Oro DOC Giribaldi 2020

Das Familien-Weingut Giribaldi wurde bereits zu Beginn des 20ten Jahrhunderts gegründet und wird heute in der dritten Generation fortgeführt. Giribaldi fing bereits im Jahr 2001 damit an, die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Flora und Fauna zu respektieren und zu schützen, hat sich die Familie Giribaldi als eines der wichtigsten Ziele gesetzt.Die Reben für diesen biologischen Nebbiolo D´Alba stammen aus dem 1,68 Hektar großen Weinberg "Conca d'Oro" der Familie, der auf einem hügeligen Terrain auf 380 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Der nach Süden ausgerichtete Hang genießt viel Sommersonne sowie gut durchlässige, steinige und kalkhaltige Böden, die den Weinen aus diesen Reben eine filigrane Mineralität verleihen. Die Nebbiolo Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie für den Ausbau in Eichenfässer umgefüllt werden. Danach wird der Wein für weitere fünf Monate in der Flasche gelagert. So entsteht ein lebendiger und doch ausgewogener Wein. Im Glas in typischem Rotbraun mit orangefarbenen Reflexen. Noten von Waldboden, Rhabarber, Rose und Zimt mit dunklen Beeren und einer süßen Würze. Ein trockener, voller italienischer Rotwein - kräftig mit noch jungem Tannin und einer gut entwickelten Struktur. Eignet sich hervorragend zur Lagerung.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Montefalco Sagrantino DOCG Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegolo.Der Montefalco Sagrantino oder Sagrantino di Montefalco (100% Sagrantino) von Omero Moretti ist eine leuchtende Hymne an die Wunder, die aus der Verbindung zwischen dem Terroir und der Vision der Winzer entstehen.In der Farbe dunkel mit zarten, violett-blauen Nuancen. In der Nase sehr reife, wilde Waldbeer- vor allem Brombeernoten, die für die Traube charakteristisch sind wunderbar ergänzt durch die für diese Region typischen, feinen Balsamico-Noten. Saftige Beeren- und Gewürzaromen, die an Lakritze, Leder, schwarzen Pfeffer und Tabak erinnern. Kraftvoll und langanhaltend, mit kräftigem Tannin. 12 Monate in Barriquefässern und mindestens vier bis sechs Monate in der Flasche gereift.Veganer Wein.97 Punkte von der Zeitschrift Decanter 2020 für den Jahrgang 2016, wobei er mit der Auszeichnung "Best in Show" zu den 50 besten Weinen der Welt und zu den 5 besten Rotweinen Italiens gehört.92 Punkte Gilbert&Gaillard 2020Silber Medaille Millésime Bio JAN 2018 und diverse andere Auszeichnungen.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Montefalco Rosso DOC Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Der Montefalco Rosso DOC vom Weingut Moretti Omero zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinrot. Er besteht aus 70% Sangiovese, 25% Sagrantino und 5% Ciliegiolo. Durch die Kombination aus Sangiovese und Sagrantino entsteht eine Cuvée, wie man sie nur in Umbrien findet. Der Sagrantino liefert Kraft und Tannin, welche durch die Geschmeidigkeit und Eleganz des Sangiovese perfekt abgerundet werden. In der Nase frisch und knackig mit Aromen von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen gut strukturiert mit reifem Tannin, und dezenten, würzigen Noten von Leder, Nelken und Muskatnuss. Der Montefalco Rosso reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Entdecken Sie Biowein in Soest – Genuss mit Tradition

Soest, die historische Hansestadt in Westfalen, blickt auf eine lange Geschichte des Handels und der städtischen Märkte zurück. Schon im Mittelalter war Soest ein bedeutender Knotenpunkt für den Warenverkehr in der Region. Über diese Handelswege gelangten auch Weine aus den südlichen Anbaugebieten nach Westfalen und wurden in Gasthäusern, bei Festen und im bürgerlichen Leben geschätzt. Diese Genusskultur prägt die Stadt bis heute.

Mit Biowein verbinden Sie diese historische Weintradition mit modernem, nachhaltigem Genuss. Unsere Weine stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, werden schonend verarbeitet und überzeugen durch natürlichen Geschmack und hohe Qualität. Ob frischer Weißwein, aromatischer Rosé oder kräftiger Rotwein – bei uns finden Sie den passenden Bio-Wein für jeden Anlass.

Auf www.mein-biowein.com entdecken Sie eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Bioweinen und können bequem online bestellen – direkt nach Soest geliefert. So verbinden Sie historische Handelswege mit zeitgemäßem, bewusstem Genuss.