Biowein Wolfenbüttel Wein

Gute Bioweine in Wolfenbüttel kaufen - wir führen nur zertifizierte Weine aus Ökoanbau - online im Weinshop kaufen und Wein nach Hause liefern lassen!

Tannat IGP Petit Roubié

Die Domaine de Petit Roubié liegt im Languedoc auf halber Strecke zwischen Montpellier und Narbonne. Von dort kommt unser Tannat. Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit kräftigen, komplexen Duftnoten und einer überraschenden Frische. Typisch für den Tannat sind - wie der Name schon sagt - die Tannine! Viele schätzen diese Rebsorte wegen ihres besonders hohen Gehalts an Procyanidinen und Resveratolen. Der Auftakt am Gaumen ist kraftvoll, die Gerbstoffstruktur ausgewogen, im Abgang rund und geschmeidig. Aromen von Schwarzen Früchten, Beeren und Karamell, so wie einem Hauch Zitrus.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Tipp

Nero d´Avola DOC Rocche della Sala Sizilien

Der Nero d´Avola DOC von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist unter den italienischen Rotweinen der sizilianische Schmeichler: weich, mit sanfter Tanninstruktur hergestellt aus der Nero d'Avola-Traube, dem König der sizilianischen Reben. Mit einer intensiven roten Farbe und Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Eine kurze Passage (6 Monate) in Barriques verleiht ihm zudem zart würzige Noten. Warm, vollmundig und ausgewogen. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Muscaris David Harm PIWI

Der Muscaris von David Harm aus der Wachau ist eine moderne, so genannte PIWI- Rebsorte, eine Züchtung aus den Sorten Solaris und Gelber Muskateller, die aufgrund ihrer Pilzwiderstandsfähigkeit ganz ohne Spritzen auskommt. Typische Muskataromen treffen auf eine schöne Frucht und eine freche Frische. Am Gaumen Apfel und Limette. Leicht und erfrischend!Passt besonders gut zu asiatischen Gerichten mit etwas Schärfe und leichten Fisch - oder Salatgerichten. Veganer Weißwein.PIWI ist das Kürzel für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese treffen wir immer häufiger in Weinbergen an. Es sind gezüchtete Rebsorten, die gegen zwei der grössten Herausforderungen im modernen Weinbau resistent sind. Den Pilzbefall durch den Echten und Falschen Mehltau. Da die Weinrebe jene Kulturpflanze ist, die wegen des Pilzbefalls am häufigsten gespritzt wird (im Bioanbau ist das Spritzen von Kupfer- oder Schwefelpräparaten, sowie organischen Präparaten wie Jauchen und Tees erlaubt), haben die PIWIs einen entscheidenden Vorteil gegenüber herkömmlichen Rebsorten. Sie müssen gar nicht mehr bzw. nur noch selten gespritzt werden. Deshalb werden sie vor allem im biologischen Anbau immer häufiger eingesetzt.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Bianco di Custoza DOC

Der Bianco di Custoza stammt aus der Südregion des Gardasees. Eine Weißwein Cuvée aus den vier Rebsorten Tocai Italico, Garganega, Cortese und Trebbiano. Sie zeichnet sich durch ein duftiges und fein abgerundetes, dennoch intensives Bukett aus. Dieser Biowein von seidiger Konsistenz und leichter Fruchtigkeit mit einem zartbitteren Abgang hinterlässt eine angenehme Frische im Mund. Cantina di Custoza, Veneto. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

Ciliegiolo IGT Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Die Rebsorte Ciliegiolo ist, wegen ihrer Beerenform, nach Kirschen benannt. Die Mohnblumen auf dem Etikett symbolisieren das Engagement für den Schutz der Artenvielfalt der Familie Moretti. Wenn Sie leuchtend rote, wilde Mohnblumen auf einem Feld sehen, können Sie fast sicher sein, dass es frei von Chemikalien ist. Der Ciliegiolo Moretti Omero ist ein kräftiger italienischer Rotwein aus 90% Ciliegiolo und 10% Sangiovese mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen, sowie warmen, Noten von Kaffee und Zimt und leicht ledrigen Nuancen. Tannin und Säure sind gut eingebunden und die Aromen bleiben lange präsent. Rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern, leicht durchscheinend, viskos. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Valpolicella Ripasso Monteci

Der Valpolicella Ripasso hat seinen Namen vom Ripasso-Verfahren: dabei werden dem jungen, schon fertigen Valpolicella die getrockneten Trester aus der Amarone Herstellung beigefügt und durch den Restzucker in den Schalen beginnt eine wiederholte (Ripasso) Gärung. Danach reift er mindestens 24 Monate in Barriques und großen Eichenfässern und nochmal 24 Monate in der Flasche. Der Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore von Monteci präsentiert sich im Glas rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und anderen roten Früchten gepaart mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen raffiniert, harmonisch und samtig. Ein charakterstarker und zugleich weich umschmeichelnder Ripasso aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Spumante brut DOC Bellebolle Garda Monteci

Der Bellebolle DOC Spumante brut ist ein frischer, zart durftiger Bio Spumante mit einer guten Balance aus Frucht und Mineralität. Noten von hellen Früchten wie Pfirsich und Zitrone mit einem Hauch Haselnuss. Aus den Rebsorten Cortese, Trebbiano und Garganega. Die fein prickelnde Perlage verleiht ihm eine kecke Lebendigkeit und macht ihn vom Aperitif bis zum Abendessen zum perfekten Begleiter für schöne und spritzige Momente mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine Tre Monti

Der Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine von der Azienda Agricola Tre Monti ist der erste Orange - und Amphorenwein, der uns wirklich überzeugt hat. 70-120 Tage wird der Vitalba spontan, das heißt ohne Zusatz von Zuchthefen, in georgischen Amphoren mazeriert. Diese Art der Weinbereitung verleiht ihm die für Orange- und Amphorenweine typische dunkle Bernsteinfarbe bis hin zu einem hellen Orangeton. Aromen von exotischen Früchten, getrockneten gelben Früchten wie Aprikose und Orange, Nuancen von Honig und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Muskat. Im Nachhall leicht harzig mit einer feinen Salznote. 92 von 100 erreichbaren Punkten bei der Falstaff Romagna Trophy 2022!Tre Bicchieri (3 Gläser) im Gambero Rosso 2024

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Details

Entdecken Sie Biowein in Wolfenbüttel – Genuss mit Tradition

Wolfenbüttel, die historische Stadt in Niedersachsen, blickt auf eine lange Geschichte als Handels- und Genussstadt zurück. Bereits im Mittelalter war die Stadt ein wichtiger Umschlagplatz für Waren aus der Region und darüber hinaus – darunter auch Wein aus den deutschen und europäischen Anbaugebieten. In Gasthäusern, auf Märkten und bei festlichen Anlässen wurde Wein geschätzt und prägte die lokale Kultur des Genusses. Diese Tradition lebt bis heute fort.

Mit Biowein verbinden Sie diese historische Weintradition mit modernem, nachhaltigem Genuss. Unsere Weine stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, werden schonend verarbeitet und überzeugen durch natürlichen Geschmack und hohe Qualität. Ob frischer Weißwein, aromatischer Rosé oder kräftiger Rotwein – bei uns finden Sie den passenden Bio-Wein für jeden Anlass.

Auf www.mein-biowein.com entdecken Sie eine handverlesene Auswahl an Bioweinen und können bequem online bestellen – direkt nach Wolfenbüttel geliefert. So genießen Sie hochwertigen Biowein und knüpfen an die lange Weinhandelstradition der Stadt an.