Passau Wein Biowein

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Grüner Veltliner Landwein Weingut David Harm 1 Liter

Helles Gelb, zarter Duft nach Birne und hellem Obst, harmonisch und ausgewogen im Geschmack und trotzdem frisch: Der Grüne Veltliner vom Weingut David Harm ist ein wunderbarer Veltliner für jeden Tag. In der Literflasche. Super Preis- Leistungs- Verhältnis!

6,95 €*

Montepulciano d`Abruzzo DOP Vola Volé Cantina Orsogna

Der Montepulciano d'Abruzzo Vola Volé aus der bienenfreundlichen Serie der Cantina Orsogna ist ein wunderbar weicher, runder und fruchtiger Rotwein. Intensives Rubinrot, Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume und Schokolade mit einer leicht toastigen Note. Herrlich samtig im Abgang. 6 Monate im Barrique ausgebaut. Dieser Bio Wein ist Biodiversity Friend zertifiziert. Veganer Wein.Die Weine Vola Volé von der Cantina Orsogna sind dem Schutz der Bienen und dem Erhalt der biodiversität im Weinberg gewidmet. Sie sind aus einer Zusammenarbeit des Weinguts mit der Universität Bologna entstanden, bei der untersucht wurde, wie die Hefen, die für die Fermentation des Weines benötigt werden, überwintern. Dabei wurde festgestellt, dass es die Blütenpollen sind, auf denen die Hefe im Schutz des Bienennests durch den Winter kommt. Zur Frementation der Vola Volé Weine wird der Pollen verschiedener, einheimischer Blühpflanzen aus der Umgebung des Weinbergs verwendet. Auf dem gesamten Grund der Cantina Orsogna sind die Bienen, wie bei allen Bioweingütern, vor Pestiziden und Herbiziden geschützt. Wer sich näher interessiert: Von der Cantina Orsogna gibt es unter folgendem Link ein Video zur Bienenserie, da ist das gut erklärt. Zwar auf italienisch, aber man versteht doch einiges: www.orsognacantina.it

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Tipp

Pena Aldera Rioja Crianza

Der Rioja Crianza Pena Aldera - ein Barrique Wein mit deutlichen, aber gut eingebundenen Holz- Noten. Samtig- kraftvoller Bio Rioja mit typischen Vanillearomen. Aus 80 % Tempranillo- und 20% Graciano-Trauben. 12 Monate Barriqueausbau. Veganer Wein.Die Bodegas Jalon sind ein kleiner Familienbetrieb mit ca. 10 ha. Rebfläche.Dieser spanische Wein entsteht aus vollkommen entrapptem Lesegut mit langer Maischung, wobei eine sachte und kontinuierliche Extraktion aus den Beerenhülsen stattfindet. So lassen sich maximale Primäraromen sowie höchst beständige, geschmacksintensive Polyphenole erzielen, denen der Wein seine prächtige Farbe und hohe Lebenserwartung verdankt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Tipp

Grillo DOC Sicilia Rocche della Sala

Der Bio Grillo von der Azienda Agricola Rocche della Sala wird aus der gleichnamigen Traube, einer typischen Rebsorte des Gebiets um die sizilianische Stadt Trapani gekeltert. Er überzeugt mit seinem breiten, fruchtbetonten Bouquet mit Aromen von sizilianischen Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten wie Maracuja. Mit einer tollen Balance zwischen voller Frucht, frecher Frische und einer leichten Mineralität. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021!Gold bei der Frankfurt international Trophy 2025!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Sauvignon blanc Marigny- neuf VdP du Val de Loire

Der Bio Sauvignon blanc Marigny- neuf vom Weingut Ampelidae ist ein ausgezeichneter Loire Wein. Ein leicht mineralischer Wein, duftig und anregend, mit zarten, grünen Fruchtaromen und von filigraner Struktur. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Montepulciano d`Abruzzo DOP "Farae" Società Agricola Fabulas

Der Montepulciano D´Abruzzo "Farae" von der Società Agricola Fabulas zeigt sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeeren und saftigen roten Früchten mit würzigen Aromen, voll, intensiv und trotzdem elegant mit ausgewogenem Tannin und leicht ätherischem Nachhall. Aus mindestens 85% Montepulciano. Demeter zertifiziert. Ein Teil des Weines wird sechs Monate lang in Barriques und der andere Teil in Edelstahltanks gelagert, um sowohl die Frucht(Tank) als auch die Geschmeidigkeit am Gaumen (Barrique) zu erreichen. Danach folgen 6-8 Monate Flaschenreifung.Im Weinberg der Fabulas-Serie legt man Wert auf naturbelassenheit und Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur. Die einheimische Spontanflora wird durch Schafe im Weinberg unter Kontrolle gehalten und so unnötige Traktorfahrten vermieden. Jeder Wein der "Fabulas" Serie ist inspiriert von einem Stück Geschichte und Tradition der Region:-Farae:Once upon a time...there was a community ready to fight theFrench invaders, while the noise of the hoovesthat marked the advance was causing moreand more fear among the villagers, as theyheard them coming closer. It was one eveningin 1799, one of those nights in which only themiracle of a saint could save Abruzzo villagessheltered along the valley of the river Foro.The story tells that in that evening, in Contrada Colle Selva, in Fara FiliorumPetri, a small town down the slopes of the Majella, an aged gentlemanappeared in front of the French troops. The horses refused to continuemarching and kneeled down. The French General gave an order: "let's moveBehind the cavalry and put in front the infantry" and in that moment the oldman took the form of St. Anthony transforming the great oaks of the forestof Selva in columns of fire in defense of Fara, forcing the soldiers to escape.Every year, after Christmas, the people from every contrada of Fara FiliorumPetri stop their activities for a week in order to prepare their farchia.It is one of those holidays that expresses "belonging" to one's own land,own saint and own people where you can see the most simple, genuineand enthusiast Abruzzo.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Sauvignon blanc QbA Raddeck

Der Sauvignon blanc trocken vom Weingut Raddeck verzaubert mit seinem herrlichen Duft nach Holunderblüten und Kiwi. Ein Weißwein mit ausbalancierten Frucht- Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich und Limonen. Aus Nierstein, Rheinhessen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

Tipp

Primitivo Gioia del Colle DOC Piscina delle Monache

Der Primitivo DOC Piscina delle Monache kommt aus Apulien nahe der Stadt Bari aus der Appellation Gioia del Colle, was so viel wie "die Freude des Hügels" bedeutet. Im Glas zeigt er sich in einer tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Dieser italienische Primitivo überzeugt durch seine üppige Aromatik nach vollreifen Kirschen, Brombeeren, Johannisbrot und feinen balsamischen Noten. Ein großartiger, charaktervoller Primitivo, sehr elegant, vielschichtig und lang, mit finessenreichen Gerbstoffen und einer lebendigen Frische. Seine hohe Komplexität zeigt sich nicht in breitschultriger Wucht, vielmehr ist er feinsinnig ausbalanciert und vielschichtig versponnen.12 Monate in amerikanischer Eiche gelagert, dann 6 Monate in der Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Aurora Spritz Bio Aperitivo Italiano von Walcher

Der Aurora Spritz Bio Aperitivo - eine faszinierende Balance aus fruchtig- frischer Exotik trifft auf botanische Tiefe. Ein italienischer bio Aperitivo nach Art eines beliebten pinkfarbenen Sommergetränks. Eine Verführung aus reifer Mango und spritziger Frische der Maracuja, die mit den mit den feinherben Noten der Rhabarberwurzel zu perfekter Balance verschmelzen.Aurora glänzt als idealer Auftakt für jede Zusammenkunft. Seine völlig natürliche rosa Farbe und sein verführerischer Geschmack erinnern an die Schönheit eines Sonnenaufgangs und laden dazu ein, jeden Moment zu genießen. 0,7l.Serviervorschlag:Für einen erfrischenden Aurora Spritz ein Glas mit Eiswürfeln füllen, 5 cl Aurora Spritz Bio, 10 cl Prosecco und einen Schuss Mineralwasser hinzufügen. Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.Aurora Spritz Bio schmeckt auch hervorragend in Kombination mit Tonic Water.

Inhalt: 0.7 Liter (28,50 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Limoni Spritz Bio Aperitivo trinkfertig

Der Bio Aperitivo Limoni Spritz ist ein zitronig- frischer, mediterraner Sommerspritzer. Bereits trinkfertig gemixt mit italienischen Zitronen, überzeugt der Limoni Spritz mit einer ausgewogenen Frische, feiner Perlage und einer eleganten Bitternote. Perfekt gekühlt ein echter Genuss und ideal für alle, die es unkompliziert, aber stilvoll mögen. 92/100 Punkte bei FALSTAFF!Serviervorschlag: Ein paar Eiswürfel und ein-zwei Melisseblätter oder einen kleinen Rosmarinzweig und/oder eine Scheibe frische Zitrone hinzufügen. Fertig!Zutaten:Wein (Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite), Wasser, Bio Zucker, Bio Zitronensaftkonzentrat, Natürliches Limettenaroma, Zitronensäure, Natürliches ZitronenaromaNährwertangaben je 100 ml:Brennwert 260 kJ / 62 kcalKohlenhydrate 6,8 gdavon Zucker 6,2 gEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Details

Grüner Veltliner Ried Silberbichl

Der Grüne Veltliner Ried Silberbichl von David Harm ist ein feiner, duftiger Bio Veltliner aus der Wachau. Aromen von saftigen Äpfeln, reifer Birne, Quitte und Ananas, elegant, rund und harmonisch mit einer ausgewogenen Säurebalance und einer schönen, vollen Frucht.Bereits 1562 fand die Ried Silberbichl als Einzellage Erwähnung. Die Weingärten befinden sich am Fuße des Göttweiger Berges nahe der Stadt Mautern und sind nach Süd-Osten ausgerichtet. Verwitterungsgestein wird von humusreichem Löss überlagert und bildet eine ideale Ausgangsbasis für fruchtbetonte und aromatische Grüne Veltliner.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Die Passauerinnen und Passauer haben eine Affinität zum Veltliner, weil der praktisch vor Ihrer Haustür wächst - das nächstliegende Weingebiet ist die Wachau und das angrenzende Weinbaugebiet Wagram, dort wächst eine besonderheit, der Rote Veltliner. Aber nicht nur regionale Weißweine sind in unserem Sortiment, sondern auch südländische Rotweine,

Wir fahren ca. alle 3 Monate nach Passau und Umgebung sowie in den gesamten Bayerischen Wald und liefern unseren Weinkunden den Wein ins Haus. Der nächste Wein-Liefer-Termin ist hier zu sehen. Oder wir liefern sofort per Paketdienst. Wenn Sie Wein probieren wollen, finden Sie hier unsere Wein-Probierpakete! Und wenn Sie Beratung brauchen, kontaktieren Sie uns gerne über unser Wein-Kontakt-Formular oder rufen Sie uns an unter 08571/8546.