Biowein Freising Wein

Gute Bioweine in Freising kaufen - wir führen nur zertifizierte Weine aus Ökoanbau - online im Weinshop kaufen und Wein nach Hause liefern lassen

Gotico Rosso Piceno Superiore Ciù Ciù

Der Gotico ist ein Bio Rosso Piceno Superiore aus der Azienda Vitivinicola Ciù Ciù, die sich in den Marken unweit des Städtchens Offida befindet. Die Rebsorten sind 70 % Montepulciano und 30 % Sangiovese; sie reifen auf den Hügeln von Ascoli Piceno, die sanft zum Meer hin abfallen. Dieser italienische Rotwein wurde 12 Monate im Eichenfass ausgebaut, verfügt über Fülle und reifes Tannin und volles Aroma, Würze und Wärme.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Biancomosso IGP Terre Siciliane Rocche della Sala

Der Biancomosso IGT Terre Siciliane von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist wie eine Umarmung aus Grillo- und Zibibbo-Trauben. Zibibbo ist eine Rebsorte aus der Muskatellerfamilie, die sehr duftige Weine mit floralen Noten hervorbringt. Zusammen mit der frechen Frucht der autochtonen Grillo Traube entsteht dieser leicht moussierende Wein mit starken fruchtigen Düften und exotischen Noten. Am Gaumen sehr angenehm, ausbalanciert, frisch, fruchtig und frech! Auch dank seiner leichten Spritzigkeit gefährlich süffig und eine harte Konkurrenz zu Aperol Spritz und Co.! Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Nero d´Avola DOC Rocche della Sala Sizilien

Der Nero d´Avola DOC von der Azienda Agricola Rocche della Sala ist unter den italienischen Rotweinen der sizilianische Schmeichler: weich, mit sanfter Tanninstruktur hergestellt aus der Nero d'Avola-Traube, dem König der sizilianischen Reben. Mit einer intensiven roten Farbe und Aromen von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Eine kurze Passage (6 Monate) in Barriques verleiht ihm zudem zart würzige Noten. Warm, vollmundig und ausgewogen. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Tipp

Il Fiore della Toscana IGT

Der Il Fiore della Toscana ist ein weicher italienischer Rotwein aus Sangiovese- Trauben mit marmeladigen Aromen von Pflaume, Veilchen, Kirsche und Karamell von der Villa Spojano in Tavernelle Val di Pesa zwischen Siena und Florenz. Ein eleganter Bio Rotwein mit voller Frucht und samtigerm Abgang. Tolles Preis-Leistungsverhältnis!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Tipp

Grillo DOC Sicilia Rocche della Sala

Der Bio Grillo von der Azienda Agricola Rocche della Sala wird aus der gleichnamigen Traube, einer typischen Rebsorte des Gebiets um die sizilianische Stadt Trapani gekeltert. Er überzeugt mit seinem breiten, fruchtbetonten Bouquet mit Aromen von sizilianischen Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und tropischen Früchten wie Maracuja. Mit einer tollen Balance zwischen voller Frucht, frecher Frische und einer leichten Mineralität. Vegan.Gold bei der Italian Wine Competition 2021!Gold bei der Frankfurt international Trophy 2025!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Alteo Amarone della Valpolicella Fasoli Jahrgang 2017

In der Nähe von Marano, den besten Lagen im Valpolicella, wachsen die Trauben (30% Corvina, 60% Corvinone, 10% Rondinella) für den Amarone Alteo - einen goßen bio Amarone - auf lehmigen und kalkhaltigen Böden. Nur die besten und für den Trocknungsprozeß geeignetsten Trauben werden handverlesen und für fünf bis sechs Monate in Holzkisten getrocknet. Dann werden die Trauben gemaischt, gären unter kontrollierter Temperatur in Stahltanks und werden dann ca. drei Jahre in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Die intensiven Aromen von sirupartigen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen werden begleitet von Kaffee- Vanille- und Schokoladetönen, die dem starken Alkohol (17,5%) einen mächtigen Rahmen setzen. Ein Spitzenerzeugnis des Valpolicella aus dem Haus Gino Fasoli. Veganer Wein.Gold bei der Challenge Millésime Bio 2022.

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*

Riesling Sekt Breiling, Pfalz

Sehr feiner Riesling Sekt mit ein wenig Restsüße und schönen Fruchtaromen vom Weingut Breiling aus der Pfalz. Biologisch.Silbermedaille bei der Austria Wine Challenge (AWC) Vienna 2022.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Chianti Colli Fiorentini DOCG

Der Chianti Colli Fiorentini ist ein gut strukturierter Bio Chianti mit Charakter. Fruchtige Aromen von reifer Kirsche aus den toskanischen Colli Fiorentini. 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Die Trauben für diesen edlen Bio Rotwein wachsen auf Kalk- und Lehmböden. Vom Weingut Villa Spoiano, Tavernelle Val di Pesa.

Inhalt: 0.75 Liter (16,87 €* / 1 Liter)

12,65 €*

Bianco di Custoza DOC

Der Bianco di Custoza stammt aus der Südregion des Gardasees. Eine Weißwein Cuvée aus den vier Rebsorten Tocai Italico, Garganega, Cortese und Trebbiano. Sie zeichnet sich durch ein duftiges und fein abgerundetes, dennoch intensives Bukett aus. Dieser Biowein von seidiger Konsistenz und leichter Fruchtigkeit mit einem zartbitteren Abgang hinterlässt eine angenehme Frische im Mund. Cantina di Custoza, Veneto. Veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

Zero Zero Rosé alkoholfrei Gustavshof

Der Zero Zero Rosé alkoholfrei vom Weingut Gustavshof aus Rheinhessen ist bewusst kein Roséwein dem Alkohol entzogen wurde, da Alkohol Geschmacksträger ist und somit viel Aroma verloren geht, sondern ein feinherbes, elegantes Genussgetränk, das wie Wein serviert wird - ohne Wein sein zu wollen. ZeroZero Rosé gehört zur neuen Generation alkoholfreier, natürlicher Wein-Alternativen, den sogenannten "Proxy-Getränken". Fruchtige Noten von gelbem Apfel, reifer Traube und einem Hauch Cassis steigen in die Nase. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, elegantem Zug und langem Nachhall. Dabei bietet er eine kalorienbewusste Alternative zu Premium Fruchtsäften - mit sympathisch geschmacklicher Tiefe, aber viel weniger Süße!Die Basis: biodynamisch kultivierte Muscat-Trauben (Muscat Bleu), gewachsen an den oberen Lagen des rheinhessischen Kloppbergs - einer artenreichen Oase, wo Schmetterlinge tanzen und Rehkitze zwischen den Reben äsen. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und behutsam verarbeitet: zu Verjus, fruchtigem Traubensaft und edlen, im Holzfass gereiften Trinkessigen. Demeter-Winzer Andreas Roll komponiert daraus ein fein abgestimmtes, vielschichtiges Getränk mit animierender Frische und spürbarer Sinnlichkeit. ZeroZero Rosé schmeckt pur, als Schorle oder als raffinierte Cocktail-Zutat.Der Zero Zero Rosé ist nicht nur alkoholfrei und erfrischend-süffig, sondern auch ungeschwefelt, histaminfrei (<0,25mg/l) und aus natürlichen biodynamischen Zutaten. Naturtrüb, basenbildend mit ca. 80% weniger Kalorien als Wein.100% Natürlichkeit in Demeter-Qualität.Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml:Energie 110kj/26kcal Fett 0,1gdavon gesättigte Fettsäuren 0,0gKohlenhydrate 6,0gdavon Zucker 6,0gEiweiß 0,1gSalz 0,1g

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Ciliegiolo IGT Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Die Rebsorte Ciliegiolo ist, wegen ihrer Beerenform, nach Kirschen benannt. Die Mohnblumen auf dem Etikett symbolisieren das Engagement für den Schutz der Artenvielfalt der Familie Moretti. Wenn Sie leuchtend rote, wilde Mohnblumen auf einem Feld sehen, können Sie fast sicher sein, dass es frei von Chemikalien ist. Der Ciliegiolo Moretti Omero ist ein kräftiger italienischer Rotwein aus 90% Ciliegiolo und 10% Sangiovese mit Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen, sowie warmen, Noten von Kaffee und Zimt und leicht ledrigen Nuancen. Tannin und Säure sind gut eingebunden und die Aromen bleiben lange präsent. Rubinrote Farbe mit leicht violetten Rändern, leicht durchscheinend, viskos. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Spumante brut DOC Bellebolle Garda Monteci

Der Bellebolle DOC Spumante brut ist ein frischer, zart durftiger Bio Spumante mit einer guten Balance aus Frucht und Mineralität. Noten von hellen Früchten wie Pfirsich und Zitrone mit einem Hauch Haselnuss. Aus den Rebsorten Cortese, Trebbiano und Garganega. Die fein prickelnde Perlage verleiht ihm eine kecke Lebendigkeit und macht ihn vom Aperitif bis zum Abendessen zum perfekten Begleiter für schöne und spritzige Momente mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine Tre Monti

Der Vitalba Albana DOCG Anfora Orange Wine von der Azienda Agricola Tre Monti ist der erste Orange - und Amphorenwein, der uns wirklich überzeugt hat. 70-120 Tage wird der Vitalba spontan, das heißt ohne Zusatz von Zuchthefen, in georgischen Amphoren mazeriert. Diese Art der Weinbereitung verleiht ihm die für Orange- und Amphorenweine typische dunkle Bernsteinfarbe bis hin zu einem hellen Orangeton. Aromen von exotischen Früchten, getrockneten gelben Früchten wie Aprikose und Orange, Nuancen von Honig und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Muskat. Im Nachhall leicht harzig mit einer feinen Salznote. 92 von 100 erreichbaren Punkten bei der Falstaff Romagna Trophy 2022!Tre Bicchieri (3 Gläser) im Gambero Rosso 2024

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Details

Nebbiolo d´Alba Conca d´Oro DOC Giribaldi 2020

Das Familien-Weingut Giribaldi wurde bereits zu Beginn des 20ten Jahrhunderts gegründet und wird heute in der dritten Generation fortgeführt. Giribaldi fing bereits im Jahr 2001 damit an, die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Flora und Fauna zu respektieren und zu schützen, hat sich die Familie Giribaldi als eines der wichtigsten Ziele gesetzt.Die Reben für diesen biologischen Nebbiolo D´Alba stammen aus dem 1,68 Hektar großen Weinberg "Conca d'Oro" der Familie, der auf einem hügeligen Terrain auf 380 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Der nach Süden ausgerichtete Hang genießt viel Sommersonne sowie gut durchlässige, steinige und kalkhaltige Böden, die den Weinen aus diesen Reben eine filigrane Mineralität verleihen. Die Nebbiolo Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie für den Ausbau in Eichenfässer umgefüllt werden. Danach wird der Wein für weitere fünf Monate in der Flasche gelagert. So entsteht ein lebendiger und doch ausgewogener Wein. Im Glas in typischem Rotbraun mit orangefarbenen Reflexen. Noten von Waldboden, Rhabarber, Rose und Zimt mit dunklen Beeren und einer süßen Würze. Ein trockener, voller italienischer Rotwein - kräftig mit noch jungem Tannin und einer gut entwickelten Struktur. Eignet sich hervorragend zur Lagerung.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Montefalco Rosso DOC Moretti Omero

Seit über 20 Jahren produziert der landwirtschaftliche Betrieb von Omero Moretti Weine und Olivenöl. Seit 1992 sind sie biozertifiziert.Die Liebe zum Land und der Respekt vor der Artenvielfalt stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Die Familie Moretti baut autochtone seltene Rebsorten an, wie z.B. Sagrantino, Trebbiano Spoletino, Moraiolo und Ciliegiolo.Der Montefalco Rosso DOC vom Weingut Moretti Omero zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinrot. Er besteht aus 70% Sangiovese, 25% Sagrantino und 5% Ciliegiolo. Durch die Kombination aus Sangiovese und Sagrantino entsteht eine Cuvée, wie man sie nur in Umbrien findet. Der Sagrantino liefert Kraft und Tannin, welche durch die Geschmeidigkeit und Eleganz des Sangiovese perfekt abgerundet werden. In der Nase frisch und knackig mit Aromen von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen gut strukturiert mit reifem Tannin, und dezenten, würzigen Noten von Leder, Nelken und Muskatnuss. Der Montefalco Rosso reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Grüner Veltliner Hollenburger Schiefer

Der Grüne Veltliner Hollenburger Schiefer von David Harm ist ein edler, duftiger Bio Veltliner aus der Wachau. Mittleres Goldgelb mit Silberreflexen. Reife gelbe Frucht und tropische Fruchtaromen, Noten von Apfelkuchen und reifer Quitte, Nashi-Birne, und ein Hauch von Rhabarberkompott. Vielschichtige Aromatik, vibrierende Textur, sanfte Säure und feiner Fruchtschmelz. Zarte Honignuancen im Abgang, mineralisch eingerahmt mit einer guten Länge. Vegan.Der Name leitet sich von "Schiffberg" ab. Dieser Berg diente einst Schiffern als Orientierungshilfe auf ihrem Weg entlang der Donau. Verwitterungsgestein und Muschelablagerungen im Konglomeratgestein sind tonangebend bei der Charakterausbildung dieses Weines. Mineralisch, lebendig und extraktreich mit besonderem Entwicklungspotential. Eignet sich hervorragend zum Lagern.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Entdecken Sie Biowein in Freising – Genuss mit gelebter Tradition

Freising, die älteste Stadt an der Isar und eng verbunden mit der bayerischen Weinkultur, blickt auf eine lange Geschichte des Handels und des genussvollen Lebens zurück. Schon früh spielte das nahegelegene Kloster Weihenstephan eine prägende Rolle für Landwirtschaft, Handel und die Verbreitung hochwertiger Lebensmittel. Über die Handelswege der Region gelangten auch Weine aus anderen Anbaugebieten nach Freising und wurden in Klöstern, Gasthäusern und bei festlichen Anlässen geschätzt. Diese Tradition des bewussten Genießens prägt die Stadt bis heute.

Mit Biowein führen Sie diese historische Genusskultur modern und nachhaltig fort. Unsere Weine stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, werden schonend verarbeitet und überzeugen durch natürlichen Geschmack und hohe Qualität. Ob frischer Weißwein, aromatischer Rosé oder kräftiger Rotwein – bei uns finden Sie den passenden Bio-Wein für jeden Anlass.

Auf www.mein-biowein.com entdecken Sie eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Bioweinen und können bequem online bestellen – direkt nach Freising geliefert. So verbinden Sie historische Tradition mit zeitgemäßem, bewusstem Genuss.