Ein leichter Bio Weißwein aus der Johannitertraube, mild und angenehm. Säurearmer Wein. Histaminfreier Wein. Veganer Weißwein..
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Produktnummer:
A259
Hersteller:
Gustavshof
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Produktinformationen "Sinnvoll Johanniter Gustavshof PIWI"
Der "Sinnvoll" vom Gustavshof ist ein leichter Weißwein aus der Johanniter- Traube. Diese ist resistent gegen Pilzbefall und so bedarf es keiner Schutzmaßnahmen, die ja auch die Biowinzer in unseren Breiten ergreifen müssen. Das spart nebenbei auch noch so manche Traktorfahrt, und so weist dieser trockene Weißwein eine besonders positive Energiebilanz auf.
Der Sinnvoll schmeckt angenehm harmonisch, mild, aber dennoch aromatisch und ist deshalb perfekt für Leute, die einen guten Wein mit wenig Säure suchen. Vom Demeter- Weingut Gustavshof. Veganer Wein. Histaminfreier Wein, d.h. < 0,25 mg/L. Demeter Wein. PIWI.
PIWI ist das Kürzel für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese treffen wir immer häufiger in Weinbergen an. Es sind gezüchtete Rebsorten, die gegen zwei der grössten Herausforderungen im modernen Weinbau resistent sind. Den Pilzbefall durch den Echten und Falschen Mehltau. Da die Weinrebe jene Kulturpflanze ist, die wegen des Pilzbefalls am häufigsten gespritzt wird (im Bioanbau ist das Spritzen von Kupfer- oder Schwefelpräparaten, sowie organischen Präparaten wie Jauchen und Tees erlaubt), haben die PIWIs einen entscheidenden Vorteil gegenüber herkömmlichen Rebsorten. Sie müssen gar nicht mehr bzw. nur noch selten gespritzt werden. Deshalb werden sie vor allem im biologischen Anbau immer häufiger eingesetzt.
Restzucker: | 5,8 |
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Anbauland: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Jahrgang: | 2023 |
Abfüller: | Erzeugerabfüllung: Gustavshof GmbH Hauptstraße 53 55234 Gau-Heppenheim Deutschland |
Alkoholgehalt in % Vol: | 11,5 |
Barrique: | nein |
Schwefel: | enthält Sulfite |
Säure in g/l: | 5,8 |
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