Pinot Gris alkoholfrei Keth

Da der Trend in Richtung weniger bis gar kein Alkohol geht, haben wir uns in letzter Zeit eingehend mit alkoholfreien und entalkoholisierten Weinen beschäftigt und sehr viel in diese Richtung probiert. Für unsere Weißweinliebhaber haben wir uns dazu entschieden den Pinot Gris alkoholfrei vom Weingut Keth einzulisten. Dieser Grauburgunder ohne Alkohol kommt schon sehr nah an seinen großen Bruder mit Alkohol heran.

Der Pinot Gris alkoholfrei vom Bioweingut Keth ist ein entalkoholisierter Grauburgunder mit toller Fruchtaromatik. Aromen von Birne, Aprikosen, Haselnuss, Frühlingsblumen und zarte Kräuternoten. Am Gaumen saftig, zart schmelzend mit einem Hauch von Mineralik.

Die Trauben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Lagen Rheinhessens, die vom Weingut Keth biologisch bewirtschaftet werden. Um das volle Aroma und den typischen Weißwein- Geschmack zu bewahren, wird der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank hergestellt. Der Alkohol wird ihm anschließend auf schonende Weise entzogen, sodass der ursprüngliche Geschmack weitgehend erhalten bleibt.

89/100 Punkten bei Falstaff!

Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert 64kJ/15 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlehydrate 3,33 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,01 g