The Wine People
Stefano Girelli und seine Schwester Marina haben bereits in 2001 begonnen, ihre seinerzeit neu erworbenen Weinberge, auf biologischen Anbau umzustellen. Sie gehen jedoch noch einen Schritt weiter und achten konsequent auf Biodiversität. So finden sich auf dem Weingut auch Orangenbäume, Bienenstöcke, Gemüsepflanzen, Olivenbäume und auch viele Tiere haben hier eine (neue) Heimat gefunden. Die unterschiedlichen Reben, die angebaut werden, sind überwiegend heimischen Ursprungs – oder schon vor Jahrzehnten auf die Insel gebracht worden.
Doch „nur“ sizilianische Weine waren Stefano und Marina bald nicht mehr genug. 2009 gründete Stefano Girelli deshalb zusammen mit dem Niederländer Peter Kosten mit „The Wine People“ ein neues Unternehmen, das die Kräfte der beiden Unternehmer mit über dreißig Jahren Erfahrung im Weinbusiness bündeln sollte. Ziel war es italienische Qualitätsweine aus verschiedenen Regionen mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis herzustellen, die an den Wünschen des Verbrauchers orientiert sind. Die Weine sollten biologisch, regional und aus heimischen Rebsorten sein, sortentypische Charaktere eben!
Heute bewirtschaftet das Unternehmen Rebflächen in den Regionen Abruzzen, Toscana, Apulien, Sizilien und Veneto.
Zusammen mit ihrem Team von spezialisierten und leidenschaftlichen Menschen werden dort Weine mit Respekt vor den Rebsorten und dem Ökosystem Weinberg hergestellt.
Filippo Casamassima & Stefano Chioccioli sind die Önologen des Teams.
Stefano Chioccioli arbeitet seit der Gründung im Jahr 2010 mit TWP zusammen. Er ist einer der berühmtesten Önologen Italiens und international bekannt: Er hilft „The Wine People“, die Reben dank seiner Erfahrung und mit modernsten Weinbereitungstechniken auf die authentischste Weise zu interpretieren.
Filippo Casamassima, geboren 1995 in Rom, wuchs in einer Familie von Gastronomen auf, die ihm die Leidenschaft für Wein vererbten. Seine ersten Arbeitserfahrungen, die er nach seinem Studium bei der Mach-Stiftung in Trient sammelte, führten ihn durch Italien und schließlich bis nach Kalifornien. "Endlich", sagt er, kehrte er nach Trient zurück, wo alles begann.
Die Palette der TWP- Weine ist breit gefächert, wird aber mit viel Leidenschaft und Kreativität hergestellt. Nachhaltigkeit und Qualität der Weine, sowie die Bedürfnisse eines sich ständig weiterentwickelnden Marktes und der Verbraucher, stehen dabei im Mittelpunkt ihres Handelns. So gibt es bei „The Wine People“ keine chemischen Eingriffe, um die Eigenschaften des Bodens zu verändern oder seine Erholungszeiten zu beschleunigen, sondern jedem Landstrich wird die Möglichkeit gegeben, in seinem eigenen Tempo zu wachsen, zu produzieren und zu reagieren und sich in seiner Einzigartigkeit auszudrücken. Es werden nur natürliche Düngemethoden, die das Ökosystem respektieren verwendet, außerdem wurden traditionelle Anbautechniken wiederbelebt, die in der Region entwickelt wurden, als Bio noch keine Wahl, sondern die einzig mögliche Option war.
Qualität bedeutet für „The Wine People“ Respekt vor dem Land und der Persönlichkeit der Trauben, strenge und sorgfältige Produktionsmethoden vom Weinberg bis zum Keller, Aufmerksamkeit für Traditionen, Forschung und Innovation, Effizienz, Logistik und Kommunikation.
„Wir produzieren mit ständigem Blick auf zukünftige Generationen. Aus diesem Grund sind viele unserer Weine biologisch.“
„Bio beginnt bei uns im Weinberg, setzt sich im Weingut und bei den Weinen selbst fort. Wir lieben Bio, weil es das Land respektiert - die schönen Gebiete Italiens, die zu schützen und zu bewahren wir verpflichtet sind.“
„Die Natur ist unser wichtigster Rohstoff, der Respekt vor ihr ist ein Prinzip, das für uns hinterfragt werden muss.“
„In diesem Zusammenhang sind die Reben nur ein Teil des Ganzen: Von der Ameise bis zum Fuchs, von den Mandelbäumen bis zu den Olivenbäumen ist jeder Organismus und jede Pflanze Teil des Ökosystems unserer Weinberge und trägt zur Einzigartigkeit unserer Weine bei.“
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)