Produktinformationen "Chianti Classico Casina di Cornia DOCG"
Dieser klassische Chianti Classico reift während eines Jahres in 25-Hektoliter-Fässern, bevor er einige Monate vor dem Verkauf abgefüllt wird. Mürbe Tannine, Leder und reife Fruchtaromen nach Waldbeeren, Dörrobst und Kirsche bilden einen intensivroten Bio Wein mit ausgeprägtem Charakter aus 100% Sangiovese. Eignet sich auch zu Speisen der traditionellen toskanischen Küche wie Teigwaren, Carpaccio und Pecorino. Das Weingut Casina di Cornia befindet sich in Castellina nahe Siena.
Anbauland: Italien
Region: Toscana
Jahrgang: 2019
Abfüller: Casina di Cornia 53011 Castellina in Chianti Toskana Italien
Alkoholgehalt in % Vol: 13,5
Barrique: ja
Restzucker: 0,5
Schwefel: enthält Sulfite
Säure in g/l: 5,3
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