Produktinformationen "Barbera d´Asti DOC Giribaldi"
Das Familien-Weingut Giribaldi wurde bereits zu Beginn des 20ten Jahrhunderts gegründet und wird heute in der dritten Generation fortgeführt. Giribaldi fing bereits im Jahr 2001 damit an, die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Flora und Fauna zu respektieren und zu schützen, hat sich die Familie Giribaldi als eines der wichtigsten Ziele gesetzt. Der Barbera d´Asti DOC vom Weingut Giribaldi befindet sich noch in Umstellung. Er kommt wie der Name schon sagt aus der Region Asti, einer hügeligen Landschaft 350m über dem Meeresspiegel mit teils lehmigen, teils kalkhaltigen Mergelböden. 8 Monate Fassausbau gefolgt von mindestens drei weiteren Monaten Reifung in der Flasche. Dieser typisch italienische Rotwein zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Duft nach reifen roten Früchten mit einem Hauch Balsamico. Frisch und trocken mit warmen, fülligen Aromen vom Pflaumenmus und Cassis. Ein typischer Barbera D´Asti - kraftvoll und elegant!
Restzucker: 3,7
Anbauland: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Abfüller: Azienda Agricola Mario Giribaldi, Via della Fontana 1, 12050 Rodello, Italien
Alkoholgehalt in % Vol: 14
Barrique: ja
Schwefel: enthält Sulfite
Säure in g/l: 6,7

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